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東京都千代田区「ヴァンピックル丸の内」訪問記(2024年4月)

東京都千代田区「ヴァンピックル丸の内」訪問記(2024年4月)

2024年7月21日日曜日
4月もヴァンピックル丸の内へ訪問。 タルタルをリクエストしたらしっかりしたの出てきた!!笑 そこに合わせるTavelのロゼ、ほんと最高!! あまり好きではなかったオレンジワインも「これなら美…

福島県郡山「丸新 」訪問記(2024年3月)

福島県郡山「丸新 」訪問記(2024年3月)

2024年7月15日月曜日
#ワイン
#懐石
#丸新
#福島県
訪問記
2024年3月の福島ツアー2日目は郡山の丸新さんへ。 3月の郡山はほとんど雪が降ることがないらしいがまさかの吹雪。 ノーマルタイヤで来てしまい戦々恐々としていたが、幸い気温は高くすぐ溶けてくれた。。。く…

福島県棚倉「小判寿司」訪問記(2024年3月)

福島県棚倉「小判寿司」訪問記(2024年3月)

2024年7月15日月曜日
#寿司
#小判寿司
#日本酒
#福島県
訪問記
2024年一発目の小判寿司さんは3月に訪問。 相変わらずの安定感のある渋いお寿司に舌鼓。。。 今回は特にメヒカリがなんとも言えない美味さ! 思わずおかわりしてしまった。。。 全てのお寿…
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    5月は福島ツアー。 郡山の丸新さんへ 7月にワイン会を開いていただくことになり、今回…
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    4月は山菜盛り盛り!! 単品でも美味いがお魚やジビエに合わせても最高!! 今回は6人と大人数でお邪魔…
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    4月の新潟兄弟寿しさん 今回は本あら、水だこ、あわだち、桜鱒、あん肝など大好物のオンパレード!…
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    5月の虎屋壺中庵さん はぁ。。。なんて美味しいお料理だろう ため息しか出ない 5月だときじ…

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